La peña huertana 'El Almirez', de Santo Ángel, vuelve a ofrecer un menú sin gluten en las Fiestas de Primavera, un gesto que es celebrado y agradecido por la Asociación de Celíacos de Murcia.
Desde hace tres años esta peña, instalada frente al Palacio del Almudí y junto a la entrada del Malecón, vuelve a reservar un espacio en su cocina para la correcta preparación de una alimentación segura sin gluten.
De esta forma, proporciona a este colectivo la posibilidad de degustar michirones, embutidos, montaditos y postres caseros, todos ellos con alimentos libres de gluten y control para evitar la contaminación cruzada.
La Asociación de Celíacos de Murcia y el colectivo celíaco agradece la iniciativa de esta peña y anima al resto de peñas a que contemplen en sus ofertas gastronómicas opciones sin gluten seguras.
