En España más del 60 % de los establecimientos de comida, ya sean tiendas de ultramarinos o retaurantes, aún no conocen el término "celíaco", sin embargo gracias a ...
Soysuper y Scifabric han desarrollado Sr. Alérgeno, una plataforma para móvil que permite clasificar productos que contienen alérgenos en sus ingredientes, fundamentalmente ...
Pastas Gallo ha lanzado una versión mejorada de su gama de pasta sin gluten, que mantiene una textura y organolepsia muy parecidas a la de la sémola de trigo duro, gracias a su ...
Isla Mágica ha firmado la renovación de la colaboración con la Asociación Provincial de Celiacos de Sevilla para la adecuación de los menús que se ofrecen en ...
La cooperativa andaluza Covirán, que cuenta con un importante surtido de marca propia con 1.298 referencias en España y 1.012 en Portugal, ampliará su gama gourmet denominada Exquisité, con ...
Las personas celíacas cuentan con un nuevo puesto de alimentos caseros en el mercado de abastos de San Francisco de Jaen. Se trata de la “Charcuteca”, ubicada en puesto 31 del sector 2, cuyos ...
Los supermercados de El Corte Inglés han aumentado sus referencias especialmente dedicadas a los consumidores que padecen celiaquía. De esta manera, las personas con intolerancia al gluten pueden ...
“El Sueño Celicioso”, el proyecto de pastelería sin gluten realizado por cuatro alumnas del Ciclo Formativo de Grado Superior de Administración y Finanzas del centro ...
PortAventura celebrará este sábado la IV jornada Un día sin gluten que espera recibir a cerca de 4.500 participantes con el objetivo de integrar a las personas ...
