La sanidad de Argentina prohibe una serie de alimentos sin gluten

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha prohibido la comercialización de una serie de alimentos libres de gluten, después de una investigación que se inició por un aceite, cuya venta al público no estaba permitida.

Mediante una Disposición publicada en el Boletín Oficial del Estado, la ANMAT ha prohibido la comercialización de todos los productos libres de gluten elaborados por la empresa Teconobotánica S.A, que incluyen semillas, harinas y granos, entre otros.

A la prohibición de estos productos se llegó por una investigación que se inició por la promoción de un Aceite de Chia de la firma Teconobotánica S.A, debido a que no está permitida la venta directa de producto "referenciado para consumo directo".

A partir de de ese momento se resolvió llevar adelante la verificación registral correspondiente y una auditoria a la firma, entre otras medidas, lo que llevó a prohibir la comercialización de "semillas de quinoa, libre de gluten, semillas de sésamo, libre de gluten semillas de lino, libre de gluten, harina de chía, libre de gluten, semillas de chía, libre de gluten, semillas de amaranto, libre de gluten, elaborados por la firma Tecnobotánica S.A., por consignar en sus rótulos los registros (RNPA) vencidos desde septiembre 2018".

Por otra parte, se determinó la prohibición de comercialización en todo el territorio nacional y en los sitios de internet de los productos alimentos a base de frutos secos, banana y ananá, libre de gluten y alimento a base de frutas secas y pasas de uva, libre de gluten elaborados hasta el 28/02/2020, por no contar el establecimiento con la dirección técnica de un profesional según lo requerido en la normativa alimentaria para la elaboración de ALG".

Además de esta determinación, la ANMAT dispuso la prohibición de la comercialización en todo el territorio nacional y en los sitios de internet de todos los productos libres de gluten elaborados por la empresa Teconobotánica S.A., por no contar la empresa con un Director Técnico, según la normativa alimentaria vigente.

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