Suscríbete gratis a nuestro Boletín semanal y recibe las últimas noticias relacionadas con el mundo de los celíacos.

La Xunta de Galicia apuesta por los eliminar obstáculos para los celíacos

La Xunta de Galicia ha destacado la importancia de eliminar los obstáculos a los que se enfrentan las personas celíacas en su día a día, cuando acuden a comer a un restaurante o deben comprar productos adaptados.

 

Así se ha expresado el director general de Familia, Infancia e Dinamización Demográfica, Jacobo Rey, que ha participado en el encuentro Xuntos é máis doado, organizado por la Asociación de Celíacos de Galicia (Acega) y en el que también han participado especialistas en la materia.

Así las cosas, la Consejería de Política Social ha recordado que el Gobierno autonómico colabora con Acega para "promover una restauración gallega sin gluten, que facilite que estas personas puedan hacer una vida normal y encuentren lugares que atiendan sus necesidades".

A través de esta iniciativa, se distingue a aquellos establecimientos de referencia en la gestión de alérgenos con un sello avalado por el Gobierno gallego.

Además, los profesionales de estos establecimientos recibieron también formación específica en la materia.

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS

Instituciones