Investigación
Los celíacos no son más propensos a contraer el coronavirus, pero piensan lo contrario
Una dieta baja en gluten provoca cambios en el microbioma intestinal
Introducir pronto el gluten en la dieta del bebé podría evitar que acabe siendo celíaco
Una investigación busca eliminar los efectos del consumo inadvertido de gluten por los celíacos
Mujeres, adultos jóvenes y blancos no hispanos, los más tendentes a tomar productos sin gluten sin ser celíacos
Cuando se confunden la intolerancia al gluten y el colon irritable...
Un anticuerpo para diagnosticar la sensibilidad al gluten
Los celíacos podrán acceder a los cuerpos de Policía Local de Andalucía
Los españoles gastamos el año pasado 80 millones de euros en productos sin gluten
Investigación
Cultivan una planta marina amenazada para obtener semillas con las que elaborar pan sin gluten
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