infoceliaco.com - Investigación

SECCIONES

ENLACES

Mujeres, adultos jóvenes y blancos no hispanos, los más tendentes a tomar productos sin gluten sin ser celíacos

La popularización de los alimentos sin gluten está provocando que muchas personas, a pesar de no ser celíacos, los consuman muy por encima de otras alternativas con cereales, al pensar que son ...

Cuando se confunden la intolerancia al gluten y el colon irritable...

Dolor de barriga, distensión abdominal, alteración del ritmo intestinal o meteorismo son algunos de los síntomas más frecuente del colon irritable, un trastorno funcional digestivo, sin causa ...

Un anticuerpo para diagnosticar la sensibilidad al gluten

Aunque mucha gente las confunda, la sensibilidad al gluten y la celiaquía son lo mismo, y hasta hace poco existían dudas sobre la existencia de esta sensibilidad, sobre todo porque no había manera ...

Los celíacos podrán acceder a los cuerpos de Policía Local de Andalucía

La Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF) Andalucía, el sindicato más representativo en las administraciones públicas y con presencia creciente en el sector, ha celebrado los ...

Los españoles gastamos el año pasado 80 millones de euros en productos sin gluten

Cada vez hay más personas que deciden sacar el gluten de su dieta, en algunos casos por enfermedad o por intolerancia, y en otros, animados por la moda de eliminar este ingrediente al considerarlo ...

Aunque cada vez hay más celíacos, el contenido de gluten en el trigo no ha cambiado en 120 años

En los últimos años, el número de personas afectadas por la enfermedad celíaca, la alergia al trigo o la sensibilidad al gluten o al trigo han aumentado considerablemente. Sin embargo, las ...

Hallan variantes de ADN en el intestino que aumentan el riesgo de padecer celiaquía

Un grupo de investigadores de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) y del Instituto de Investigación Sanitaria Biocruces-Bizkaia ha presentado el primer estudio científico que demuestra que, ...

La psoriasis podría mejorar con una dieta sin gluten

Algunos expertos estudian la relación de la celiaquía con la psoriasis, llegando a la conclusión de que podrían guardar cierta relación, aunque no en todos los casos... de esta manera, un grupo ...

La talla y el peso de los celíacos se ven afectados antes de que comience la enfermedad

Un estudio relacionado con el proyecto PreventCD, en el que participa la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC), ha comprobado si la enfermedad celíaca en sujetos de riesgo genético podría ...

Descubren que el pan sin gluten tiene menos calidad nutricional

Un estudio impulsado por la Asociación Celíacos de Cataluña, en colaboración con el grupo de investigación Libifood, ha concluido que la calidad nutricional del pan sin gluten podría ser ...

Página 2 de 33