Investigación
La talla y el peso de los celíacos se ven afectados antes de que comience la enfermedad
Descubren que el pan sin gluten tiene menos calidad nutricional
Identificar los signos de celiaquía en niños podría afectar a su desarrollo
Una dieta sin gluten podría ayudar a superar el dolor lumbar crónico
El crecimiento de los niños celíacos se ve afectado antes de que comience la enfermedad
Una tecnología usada para identificar posibles casos de celiaquía, podría ser utilizada para identificar el coronavirus
Descubren una conexión entre la enfermedad del intestino irritable y la celiaquía
Identifican tóxicos de pesticidas y utensilios de cocina antiadherentes que pueden causar celiaquía
Las nuevas tecnologías alimentarias que afectarán a los productos sin gluten
Investigación
Introducir pronto el gluten en la dieta del bebé podría evitar que acabe siendo celíaco
Una investigación busca eliminar los efectos del consumo inadvertido de gluten por los celíacos
