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Las mujeres, las más afectadas por la celiaquía y otras enfermedades asociadas

Según diversos estudios, las mujeres se ven más afectadas por la celiaquía que los hombres, un dato que se extrae a partir de viversos estudios, y siempre teniendo en cuenta que ...

Los celíacos sin tratamiento tienen mayor riesgo cardiovascular

Un grupo de investigadores de la Universidad de Buenos Aires (UBA) han encontrado indicios de que el riesgo cardiovascular podría incrementarse entre los celíacos que no siguen una ...

Ya es posible diagnosticar la celiaquía en niños sin necesidad de biopsia

Un estudio coordinado por el Hospital Doctor von Hauner Children's de Munich en el que ha participado el Servicio de Gastroenterología Pediátrica del Hospital La Fe de Valencia ha ...

Inician un estudio que evaluará el efecto del consumo diario de alimentos sin gluten

El Instituto IMDEA Alimentación, a través de su Plataforma de Genómica Nutricional y Alimentación “GENYAL”, comenzará la última semana de ...

Desarrollan una patente que detecta si un celíaco sigue consumiendo gluten sin saberlo

Un grupo de investigadores liderado por el doctor Santiago Vivas acaba de participar en la patente de un método que detecta los péptidos inmunogénicos en las heces, un sistema ...

Estudian la eficacia de microondas y ultrasonidos para mejorar la calidad de los productos sin gluten

Un grupo de científicos de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias del Campus de Palencia de la Universidad de Valladolid (UVa) ha iniciado un nuevo proyecto ...

Un estudio demuestra la predisposición de los bebés lactantes a padecer celiaquía en función de su dieta

Libia Quero, pediatra de la Clínica HLA Santa Isabel de Sevilla, ha desarrollado un estudio titulado "Pesquisa de péptidos inmunogénicos de gluten en lactantes con diversos ...

Casi la mitad de los celíacos sin diagnosticar sufre alguna anomalía cutánea

Casi la mitad de los pacientes celíacos sufre algún tipo de anomalía cutánea antes de que se les diagnostique la intolerancia al gluten, lo que puede alertar al ...

Los niños pueden llegar a superar los síntomas de la celiaquía

Los niños con una dieta sin gluten tienen más posibilidades que los adultos de que desaparezcan los síntomas propios de la celiaquía, según señala un estudio ...

¿Tienen gluten las vacunas?

Un estudio desarrollado por un grupo de investigadores de la Universidad de Columbia ha demostrado que las vacunas no contienen gluten y no son peligrosas para los celíacos, desmontando ...