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Elías es un perro de la raza "Beauceron" -que se convirtió en mensajero en Europa durante las dos guerras mundiales-, ...
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13 years ago
El proyecto CD-Medics, cuyo objetivo es el diseño de un dispositivo de reducidas dimensiones, bajo coste y fácil manejo, que ...
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13 years ago
Los pacientes celíacos pueden consumir alimentos horneados hechos a base de harina de trigo hidrolizada, según un estudio realizado por ...
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13 years ago
Actualmente, los panes libres de gluten se hacen con maíz, sorgo o arroz, pero tienen peor calidad que los de ...
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Los doctores Álvaro García-Manzanares, endocrino, y Alfredo Lucendo, especialista en digestivo, investigan las manifestaciones y la relación de la enfermedad ...
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La doctora Ascensión Marcos del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN), dependiente del Consejo Superior ...
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La científica Cisca Wijmenga, de la Universidad de Groningen (Países Bajos), ha afirmado en el marco del II Congreso Nacional ...
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El proyecto Prevenir la Enfermedad Celíaca, patrocinado por la Unión Europea, investiga desde hace cuatro años la posibilidad de que la ...
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Un pequeño porcentaje de la población que sufre dermatitis herpetiforme -que provoca ampollas dolorosas, prurito y quemazón en los codos, las ...
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Un grupo de investigadores ha identificado varios genes alterados que participan en la intolerancia de los celíacos al gluten y ...
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Los productos elaborados con arroz para personas celíacas , como el pan, la leche o la pasta,...