Las infecciones recurrentes durante los primeros meses de vida podrían estar relacionadas con un mayor riesgo de celiaquía, según las conclusiones extraidas de un informe del Instituto Noruego de ...
La dieta sin gluten de los celíacos presenta deficiencias importantes, ya que, en general, hay un exceso de grasas y una escasez de fibra, según una tesis defendida por Teba González, ...
La enfermedad celíaca está generalizada entre aquellos que han nacido en los meses de verano... y es que en España, nacer en la época estival aumenta el riesgo de desarrollar la enfermedad ...
De todos es conocido que ser sensible al gluten y ser celíaco no es lo mismo. La sensibilidad al gluten no celíaca (SGNC) es una forma de ser intolerante al gluten diferente de la enfermedad ...
Aunque la enfermedad celíaca no es hereditaria, parece que hay una predisposición genética a padecerla ya que, según el jefe de servicio de Gastroenterología Pediátrica del Hospital ...
Un equipo de investigadores de Finlandia ha observado que cuanto más estricta es la adherencia a la dieta libre de gluten, mayor es la recuperación de la mucosa intestinal de los pacientes ...
A pesar de que el presidente de los farmacéuticos valencianos, Jaime Giner, ya había advertido a las panaderías que las boticas de la Comunidad Valenciana iban a ser pioneras en la venta de ...
Los celíacos son más propensos a tener neuropatía, según sugiere un nuevo estudio en el que científicos suecos revisaron a más de 28.000 personas con enfermedad celíaca y a un grupo ...
Profesionales del Conicet de Argentina, trabajan en un proyecto de investigación para producir cerveza y harina aptas para celíacos a partir de sorgo colorado, un cereal ampliamente cultivado en ...
Un equipo de investigación de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Universidad de Santiago de Compostela (USC), se ha centrado en la obtención de productos sin gluten. Se trata del ...
