Un grupo de investigadores liderado por el doctor Santiago Vivas acaba de participar en la patente de un método que detecta los péptidos inmunogénicos en las heces, un sistema ...
Un grupo de científicos de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias del Campus de Palencia de la Universidad de Valladolid (UVa) ha iniciado un nuevo proyecto ...
Libia Quero, pediatra de la Clínica HLA Santa Isabel de Sevilla, ha desarrollado un estudio titulado "Pesquisa de péptidos inmunogénicos de gluten en lactantes con diversos ...
Casi la mitad de los pacientes celíacos sufre algún tipo de anomalía cutánea antes de que se les diagnostique la intolerancia al gluten, lo que puede alertar al ...
Los niños con una dieta sin gluten tienen más posibilidades que los adultos de que desaparezcan los síntomas propios de la celiaquía, según señala un estudio ...
Un estudio desarrollado por un grupo de investigadores de la Universidad de Columbia ha demostrado que las vacunas no contienen gluten y no son peligrosas para los celíacos, desmontando ...
Un grupo de investigadores ha descubierto que tomar una tableta enzimática mientras se consumen alimentos que contienen gluten, evita que una cantidad significativa de dicho gluten entre en el ...
Un grupo de investigadores de la Universidad de Chicago (EE.UU.) ha determinado que un virus estomacal normalmente inofensivo y habitual en la infancia, puede ser el desencadenante de la enfermedad ...
Según un estudio llevado a cabo por investigadores de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard en Boston (EE.UU.), las dietas sin gluten, ...
El Grupo de Nutrición y Ciencias de la Alimentación de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo ha detectado una ingesta insuficiente de vitamina D en niños y ...
