La industria alimentaria viene desarrollando continuamente diversos cambios para adaptarse a las preferencias del consumidor, hasta el punto de que ...
Un nuevo estudio desarrollado en Noruega ha asociado una mayor prevalencia de infecciones por enterovirus con la enfermedad celíaca, concluyendo que los ...
Los pacientes con celiaquía e intolerancia al gluten podrían tener un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, respiratorias o cáncer, con ...
Un equipo de investigadores liderado por el doctor Sergo Caja, ha descubierto unos marcadores diferentes a los utilizados hasta la fecha destinados ...