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El Hospital Clínico San Carlos lidera un proyecto de investigación cuyo objetivo es permitir el diagnóstico de la enfermedad celíaca ...
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Un equipo de investigadores liderado por el doctor Sergo Caja, ha descubierto unos marcadores diferentes a los utilizados hasta la fecha destinados ...
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Un equipo de investigadores de la Universidad de Sevilla ha identificado un microorganismo que degrada y neutraliza los componentes de ...
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Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Granada ha concluido que las dietas libres de gluten y de ...
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Un grupo de científicos del Monash Biomedicine Discovery Institute (BDI) y del Centro de Excelencia ARC en Imagen Molecular Avanzada, ...
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Un grupo de investigadores australianos ha identificado la exposición bacteriana como un factor de riesgo ambiental potencial en el desarrollo ...
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Los residuos que genera la fabricación de la sidra pueden suponer una importante alternativa para los celíacos, a juzgar por ...
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La celiaquía y la aportación de alternativas para sortear las limitaciones propias de las personas que sufren intolerancia al gluten ...
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El 87 % de los celíacos presenta en su organismo algún mineral o vitamina por debajo del nivel de referencia, ...
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Entre los productos sin gluten , el pan es sin duda el más demandado por los celíacos . Sin...