La Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten ha celebrado en el Parque de Atracciones de Madrid el 30 Festival del Celíaco, en el que congregaron a miles de personas. El festival incluyó un extenso programa de actividades que se fueron desarrollando a lo largo de todo el día, entre las que destacaron talleres, teatro, animaciones, música y danza, para finalizar la jornada con una Gala Conmemorativa que contó con música y otras actuaciones.
Una veintena de empresas relacionadas con el mundo de los alimentos libres de gluten instalaron sus stands expositivos durante la jornada en la ''Sala Palenque'', dentro del recinto del Parque de Atracciones, un espacio donde se entablaron contactos entre proveedores y consumidores de estos alimentos.
La jornada tuvo dos momentos especiales. Por un lado, la entrega del galardón por parte de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten a Jesús Hernando Belda, por su colaboración y ayuda permanente a la organización, un reconocimiento simbolizado con una estatuilla conmemorativa, que fue entregado por Manuela Márquez, directora de la entidad.
Por otro lado, en la jornada se presentó a ''Corny'', un simpático grano de maíz que desde este día se ha convertido en mascota oficial de la asociación, y que estará presente en todos aquellos momentos importantes que a lo largo del año se vayan desarrollando.
Asimismo, miles de pulseras de silicona fueron repartidas entre los asistentes al festival, una iniciativa destinada a concienciar a la población sobre las diferentes sensibilidades al gluten y contribuir a la mejora del cuidado de estas patologías. Las pulseras, de color amarillo y que llevan impreso el hashtag #SomosSinGluten, pretenden generar debates en las redes sociales.