Santiago de Compostela acoge una Jornada sobre la enfermedad celíaca

santiago-de-compostela"A enfermidade celíaca. Presente e futuro" es el título de la jornada de puertas abiertas que se celebrará el próximo sábado, en el Auditorio de Galicia de Santiago de Compostela, y en la que se analizarán diferentes cuestiones relacionadas con esta patología. Organizada por la Asociación de Celíacos de Galicia (Acega) las conferencias analizarán cuestiones como La enfermedad celíaca. presente y futuro, a cargo de Alfonso Solar Boga, del servicio de Gastroentorología del Materno Infantil de A Coruña; La Enfermedad celíaca del adulto: formas de presentación, de Ana María Álvarez Castro, del CHUS de Santiago; Cómo viven los jóvenes la enfermedad celíaca, de Jon Zabala Bezares, presidente de la Federación de la Asociación de Celíacos de España (Face) Joven o Los jóvenes celíacos de Galicia, de Sonia López González, represenante de Acega Joven.

Las conferencias de por la tarde se centrarán en cuestiones como la seguridad alimentaria, el nuevo reglamento para productos sin gluten, o las nuevas tecnologías para facilitar la compra a las personas celíacas.

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