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Valencia acoge el Primer Concurso de Restauración para Celíacos

El restaurante valenciano Malkebien fue el lugar de presentación del concurso “Mejor Restaurante de Valencia apto para Celíacos” organizado por la Confederación Empresarial de Hostelería ...

Velez Málaga acoge una jornada sobre manipulación de alimentos sin gluten

El concejal de Educación de la localidad malagueña de Vélez-Málaga, Eduardo Hernández, junto a la presidenta de la Asociación de Celíacos de Málaga (ACEMA), Sonia Fernández, y la ...

Reclaman poner fin a los precios abusivos de los alimentos para celíacos

Enfermos celíacos y expertos reunidos en el congreso internacional sobre la enfermedad celebrado en Valencia, han reclamado poner fin a los precios abusivos de los productos alimenticios que ...

Los restaurantes de Albacete incorporarán menús para celíacos

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de la provincia de Albacete (Apeth) ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación de Celíacos de Castilla-La Mancha, por el que ...

En breve, los celíacos dispondrán de un identificador de alimentos sin gluten

En la actualidad, para facilitar la compra a los afectados por la enfermedad celíaca, las asociaciones editan una lista de alimentos aptos para celíacos, un método efectivo pero incómodo, ya que ...

Todo listo para la celebración en Valencia de la XXIV Asamblea de Asociaciones de Celíacos de Europa

La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha presentado la celebración en Valencia del 16 al 18 de septiembre de la XXIV Asamblea de las Asociaciones de Celíacos de Europa. Esta ...

Hosteleros y celíacos de Asturias desarrollarán acciones conjuntas

La Asociación Empresarial de Hostelería y la Asociación Celiaca del Principado de Asturias han firmado un convenio de colaboración cuyos objetivos pasan por la realización de actuaciones de ...

Nace Celipedia, una lista pública de alimentos sin gluten

Acaba de ponerse en marcha un nuevo proyecto que, bajo el nombre de "celipedia" pretende crear un listado de alimentos sin gluten en España gratis, completo y accesible. Se trata de algo así como ...

Levante se convierte en el principal destino turístico para celíacos

La Comunidad Valenciana se ha convertido en el principal destino turístico para familias con enfermos celíacos, gracias a la creación del Club de Restauración para Celíacos que cha onseguido ...

Campamentos especializados para niños con alergias

Los padres de niños con enfermedades como la enfermedad celiaca, la diabetes, problemas neurológicos, alergias...etc., suelen aumentar su preocupación en verano ante la posibilidad de dejar al ...