Un grupo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) han patentado una galleta elaborada a partir de harina de teff, que es apta para celíacos y, dadas sus ...
La editorial Zenith acaba de publicar el libro Sin gluten y sin riesgos, cuyas autoras son Nuria Pablos y Elisa Mora, y que más que un recetario, se convierte en un completo manual repleto ...
El pan de queso, también denominado "chipa", es un entrante muy popular en Hispanoamérica, muy fácil de preparar, y sobre todo, está elaborado sin gluten entre sus ingredientes, lo que le ...
Campofrío ha ampliado su gama Vegalia incorporando cinco nuevas referencias, en concreto tres nuevas burgers y dos filetes vegetarianos sin gluten entre sus ingredientes y, por lo tanto, aptos ...
Conguitos se ha reinventado ponendo en el mercado una variedad de cacahuetes tostados recubiertos de chocolate 70 %, un 50 % menos de azúcar y sin gluten enre sus ingredientes, lo que convierte ...
Acaba de llegar al mercado una nueva masa de pizza elaborada a base de brócoli, un producto que lleva años triunfando entre los alimentos más saludables y al que parece que le ...
Montecelio acaba de lanzar una nueva y deliciosa selección de dieciocho chocolates a la taza elaborados con cacao de primera calidad para hacer disfrutar a los paladares más selectos, ...
Tras meses de esfuerzo por parte de todo el equipo de Croqueta y Presumida, la marca ha lanzado al mercado la que aseguran es la primera croqueta de jamón sin gluten en fresco, un objetivo que han ...
Chocolates Valor ha presentado su nuevo cacao soluble 100 %, "sin tratamientos químicos ni aditivos, sin gluten, sin azúcares añadidos, ni edulcorantes de ningún tipo", ampliando así su ...
Acaba de llegar al mercado Tiggy, una novedosa crema de chocolate sin gluten, vegana, sin aceite de palma y a base de chufa valenciana.
El creador de esta novedosa recreacción de la ...
