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Pan nube: el pan para celíacos bajo en calorías

Las personas, celíacos o no, que busquen un pan sin gluten y además bajo en calorías y en hidratos de carbono, ya cuentan con una alternativa conocida como pan de nube, también conocido como ...

nut&me presenta sus nuevas harinas de chufa y coco sin gluten

nut&me, la marca española especializada en snacks saludables y perteneciente a Calconut, acaba de presentar dos nuevas variedades de harinas sin gluten: la de chufa y la de ...

Golosinas Trolli presenta su nueva gama de productos sin gluten

La multinacional alemana de confitería especializada en caramelos de goma Trolli, renueva su gama de productos sin gluten y estrena una imagen de marca más atractiva y fresca, a la que acompaña el ...

Galletas Milola sin gluten para alegrar la vida de los celíacos

Manuela García es intolerante al gluten, por lo que un buen día comenzó a investigar sobre cómo mejorar los productos sin gluten para devolver “la alegría a los alimentos”. Fruto de este ...

Desarrollan un nuevo dispositivo que permite una rápida detección del gluten

Un equipo de investigadores valencianos ha desarrollado un nuevo dispositivo que ofrece una detección eficaz y rápida del gluten, un tipo de proteína presente en los alimentos y que provoca ...

Anaconda Foods apoya los "real snack" sin gluten

Snack salado sin gluten... esta es la fórmula con la que la empresa madrileña Anaconda Foods ha logrado posicionarse y revolucionar el sector de la alimentación, a través de sus innovadores ...

Nagual comercializa una tortilla mexicana ecológica y sin gluten

Nagual, una empresa que distribuye alimentos de Centroamerica, y especializada en tortillas de maíz, elabora y comercializa la primera tortilla mexicana ecológica y sin gluten 100 % de maíz de ...

No, el té y otras infusiones no tienen gluten

Entre las dudas generalizadas entre los celíacos o las personas con sensibilidad o alergia a esta proteína, suele aparecer la de que si pueden consumir sin ningún tipo de riesgo infusiones o tés ...

Lanzan Natur Dacsa, una nueva marca de productos sin gluten

Dacsa Group, compañía fabricante de ingredientes alimentarios, ha lanzado a través de su filial de innovación Molendum Ingredients, la marca Natur Dacsa, una línea de productos saludables, sin ...

La Dolcatina presenta un "baker kit" para elaborar dulces sin gluten en tu propia casa

Cuatro jóvenes emprendedores han puesto en marcha una nueva propuesta pionera en España que consiste en la comercialización de un "baker kit" con el que elaborar postres y cualquier tipo de dulces ...

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