Montecelio lanza una nueva selección de chocolates sin gluten

Montecelio acaba de lanzar una nueva y deliciosa selección de dieciocho chocolates a la taza elaborados con cacao de primera calidad para hacer disfrutar a los paladares más selectos, incluidos los de los celíacos, ya que toda la gama está elborada sin gluten entre sus ingredientes.

Chocolate negro con coco; chocolate con leche praliné; chocolate blanco cheesecake… las combinaciones de la nueva carta ofrecen una atractiva variedad de sabores sin gluten que incluye un buen número de referencias ecológicas.

Desde el lanzamiento de su carta de chocolates a la taza en 2014, Montecelio ha apostado por los maridajes frutales y, aunque mantienen algunas de estas referencias, en esta nueva fase han querido incluir las tendencias de un mercado cada vez más exigente. Así, han añadido entre sus nuevas propuestas combinaciones con frutos secos y también con postres, totalmente en auge.

Además, para elaborar esta nueva selección también han tenido en cuenta la importancia que le da el consumidor a aspectos como la ecología o el rechazo al azúcar añadido y por ello han querido crear cinco chocolates pensados para este público.

Siguiendo la línea de la tendencia saludable, desde la firma comentan que han aumentado el porcentaje de cacao, hasta el punto de que una de las propuestas eco lleva un 55 %, y en la nueva carta dan más peso a los chocolates negros.

Son en total dieciocho tipos diferentes de chocolates para todos los gustos, aptos para celiacos, que se pueden comprar en cajas de diez sobres individuales (10,25€) de fácil preparación, ideales para reconfortarse en las tardes de otoño o invierno.

Montecelio es una marca nacional del grupo Cafento, principal empresa del sector cafetero de capital español, con una planta de producción ubicada en Asturias, y una producción en 2019 que superó los 7 millones de kilos de café, y una facturación superior a los 75 millones de euros. Montecelio es conocida principalmente por su extensa gama de infusiones y cuenta con una gran variedad de referencias de café, chocolates y bebidas frías.

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