Helps Kombucha, el nuevo refresco natural sin gluten de Pharmadus

La empresa de infusiones Pharmadus Botanicals se ha lanzado al mercado de los refrescos naturales de kombucha, con su nueva línea Helps Kombucha, una bebida sin gluten ecológica, fermentada y pasteurizada, elaborada a base de té azucarado.

La nueva marca sale al mercado como un refresco 100 % natural, vegan friendly, sin gluten y con bajo contenido en azúcares, elaborado con ingredientes procedentes íntegramente de cultivos ecológicos.

El proceso de fermentación transforma el té en una bebida totalmente natural, con una variada gama de ácidos orgánicos, vitaminas antioxidantes y minerales; y el hecho de que sea pasteurizada garantiza la seguridad alimentaria y ofrece una fecha de consumo preferente más larga. Además, permite el almacenamiento a temperatura ambiente y no necesita frío ni para su transporte ni para su conservación.

Helps Kombucha ofrece una gama de cuatro sabores, en formato de lata de 250 ml, que combinan azúcar de caña ecológico, té verde y té negro ecológicos con distintos aromas naturales y jugos. Mientras Mint whisper añade aromas naturales de menta y lavanda a los tres ingredientes principales; Mandarine breeze, aporta los aromas naturales de la mandarina y el anís estrellado; Blueberry charm, está aromatizado con jugo de grosella y aroma natural de arándano; y Ginger lemon kick, lleva jugo de jengibre y aroma natural de hierba limón.

El té de kombucha, cuya tradición se remonta a hace más de 2.000 años, es apreciado por sus efectos estimulantes y su sabor; y en la actualidad está ganando peso en occidente, en consonancia con la tendencia cada vez más extendida de consumo de productos saludables.

Se trata de un refresco que marida con todo tipo de alimentos, incluidas ensaladas, pescados, carnes, postres... y es una alternativa saludable para consumir después de hacer ejercicio físico.

Según ha explicado explica la responsable de la compañía, Beatriz Escudero, “somos un laboratorio de referencia en Europa, especializado en el estudio y envasado de plantas en infusión, por lo que la seguridad alimentaria forma parte de nuestro ADN. La premisa más importante para nosotros era que esta bebida fuera saludable, segura y que mantuviera sus cualidades organolépticas desde su fabricación hasta el momento de consumo”.

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