La pastelería Ascaso de Huesca ha convertido una de sus últimas creaciones, los bombones de corazón, en un anillo efímero y comestible realizado por Monge Joyeros con motivo de la celebración de ...
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Uno de los inconvenientes de los comestibles libres de gluten destinados las personas celíacas es que, con el objeto de presentar características similares a los que se elaboran con harina de ...
Aunque se halla presente en Europa, América y Asia, el sorgo es un cereal poco popular en España. De aspecto similar al garbanzo, aunque con un tacto más blando y un color blanquecino ...
Borges, compañía especializada en la producción de frutos secos, acaba de lanzar, bajo la marca Eco Natura, cuatro nuevas barritas ecológicas sin gluten especialmente dirigidas al ...
Un obrador de Mairena del Aljarafe elabora un pan pionero a base de harina de bellota sin gluten, patentada por un veterinario extremeño, dando como resultado un pan con sabor a jamón.
La ...
Kiwami Japan es un genial artesano japonés especializado en hacer cuchillos que en su canal de YouTube ha forjado afilados cuchillos con materiales tan raros como el cartón, arroz o papel de ...
Manuela García es la cofundadora de la marca Milola, una gama de galletas que lleva más de diez años experimentando para sustituir el gluten, la lactosa, las grasas y/o el azúcar refinado, que ...
Fini Golosinas acaba de lanzar su nuevo regaliz Red Liquorice, elaborado con ingredientes 100 % naturales, elaborado sin gluten entre sus ingredientes, apto para veganos, sin grasas saturadas y ...
La Fundación Carlos Moro de Matarromera ha otorgado su primer Premio Emprendecyl 2018 a la empresa abulenses Morcillas de Sotillo Pablo Díaz, una empresa del sector agroalimentario ...
El Mobile World Congress sirve para presentar las propuestas tecnológicas del futuro, y entre ellas, en esta edición ha destacado el robot de cocina Taurus Mycook Touch, un robot de procesado y ...
