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Xaudable propone comida rápida para llevar, saludable y sin gluten

Xaudable es un pequeño obrador que dos emprendedores madrileños han lanzado en plena pandemia para dar de comer de manera rápida, saludable, cómoda y sin gluten, a todos esos trabajadores y ...

Sólo 3 de cada 10 restaurantes informa correctamente a los celíacos

Seis años después de que entrara en vigor la ley que regula la información alimentaria sobre alérgenos que deben ofrecer los restaurantes, una mayoría de los establecimientos la incumplen. Se ...

¿Cuáles son las 10 mejores pastelerías sin gluten en España...?

Cada vez son más los restaurantes y establecimientos de todo tipo en los que es posible comer sin gluten, y entre todos estos establecimientos destacan las pastelerías u obradores, empeñados en ...

Freiduría Bahía, pescaditos fritos sin gluten en el corazón de Sevilla

Pescaíto frito sin gluten y mariscos, que por definición tampoco contienen este ingrediente, integran la oferta gastronómica de Freiduría Bahía, un espacio abierto recientemente en el centro de ...

Posiblemente las mejores croquetas sin gluten de Madrid...

El sábado 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, que nos recuerda los numerosos adeptos entre los celíacos de esta diminuta obra maestra. En Solo de Croquetas podemos ...

Pan para todos, un templo para los celíacos de Vigo

Pan para todos es una panadería establecida en la ciudad gallega de Vigo, cuyo objetivo es conseguir que cada vez más gente pueda llevar su alimentación con normalidad, aún con ...

Rio Astur, la sidrería de Gijón que apuesta por los celíacos

Río Astur es una sidrería de Gijón en la que el 90 % de la carta está libre de gluten y se sirve a domicilio, destcando en diversas guías como uno de los mejores restaurantes sin gluten de ...

Amaranto, un nuevo obrador sin gluten en Coruña

Acaba de nacer en Coruña Amaranto, un novedoso «concept store» que incluye obrador, cafetería, panadería y pastelería en la que todos los productos son aptos para celíacos en el marco de una ...

Los mejores establecimientos para disfrutar de una Navidad sin gluten en Madrid

Se acercan las fiestas navideñas, y los madrileños y numerosos visitantes que se acercan a la capital para disfrutar de estas fechas, se disponen a realizar algunas compras y disfrutar de loslas ...

Madrid estrena la primera carta sin gluten con realidad aumentada

Las cartas de realidad aumentada son ya una realidad, y los responsables de la cadena de restaruración 80 grados acaban de instaurarla en sus cuatro locales de Madrid repartidos entre Malasaña, Las ...