Hace unos meses David Ferreira dejó su puesto de trabajo en Madrid, vendió su casa y regresó a Pontevedra junto a su mujer Paula Veiga. El hecho de que ella sea celíaca fue una señal para ...
En 1982, una familia de gallegos retornados decidió abrir en Pontevedra un restaurante típico que hiciese viajar a cualquier comensal hasta México. Hoy es Sol García, hija de los primeros ...
Buena materia prima, experiencia y un punto de locura hacen que los platos, muchos de ellos sin gluten, del Restaurante Arrocería Caroba de Valladolid sean una sorpresa para el ...
El restaurante cordobés El Rincón de Paco acaba de iniciar su nuevo proyecto de fritura de pescados libres de gluten y aptas para celíacos, con lo que los comensales con esta intolerancia ...
Los establecimientos de restauración y la Asociación de Hosteleros de Valladolid apuestan por una gastronomía sin gluten, motivom por el que la Asociación Celíaca de Castilla y León (ACECALE), ...
El mercado de Hernán Cortés, en Zaragoza, es la ubicación de la carnicería Sin Gluten Miguel Ángel, cuya clientela sabe que puede encontrar allí productos sin gluten con todas las garantías de ...
A Morena es la única panadería-pastelería de la comarca gallega de Cambados, que oferta productos sin gluten y sin lactosa, y ha tenido tan buena acogida, que sus promotores ya están ...
PadThaiWok, una marca de Thai Street Food, acaba de anunciar sus planes de crecimiento en la zona centro, principalmente la Comunidad de Madrid, a través del acuerdo firmado con la empresa SalveBox ...
El Pollo Verde es la última aventura del cocinero malagueño Dani García, que le hace volver a Nueva York, un retorno que ansiaba tras el cierre de Manzanilla NYC en 2014. De esta manera, el chef ...
La Verguería Vip (Very Important Pamplona), acaba de abrir sus puertas haciendo de la provocación un negocio. Con mucho cachondeo y medio centenar de personas haciendo cola para comerse un gofre ...