El restaurante italiano ubicado en la capital de España Flavia ha decidido hacer una importante apuesta por el colectivo celíaco, y ha elaborado una carta exclusiva de comida sin gluten, en la que pueden encontrarse pastas y pizzas especialmente...
Ybarra acaba de lanzar una nueva mayonesa sin gluten y vegana que llega al mercado en un envase en formato vidrio de 300 ml y otro en forma de cubo para hostelería de 1,8 L, ambos con el aval del certificado V-Label de productos...
La enfermedad celíaca afecta a la vida social de las personas que la padecen hasta verse limitada en el 80 %, según concluye una nueva encuesta realizada por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) entre más de 2.500...
Maestra pastelera autodidacta es como se define Dolores Nieves Fernández, la emprendedora que está detrás de los Obradores Nieves Barquera, en la localidad asturiana de Loza, desde donde trabaja en una pastelería que tiene en cuenta...
La concejala de Promoción Económica, Empleo, Comercio y Turismo, del Ayuntamiento de Vitoria, María Nanclares, ha participado en la inauguración de una exposición organizada por la Asociación de celíacos de Álava (EZEBA),...
Con La Mano Argentina es un establecimiento ubicado en Salamanca que, como su propio nombre indica, está especializado en la elaboración de comida típica argentina artesanal, y que asegura que no pasa un día sin que varios clientes...
El hidromiel y la cerveza son dos de las bebidas alcohólicas más antiguas; y en la producción de ambas, se utilizan agua y levadura. Eso si, mientras la primera se elabora con miel, la segunda contiene algún tipo de cereal, como cebada...
El Grupo Colector “En Notas Violetas” ha planificado una velada cultural donde se dará lectura a la obra “El Carnaval” del autor tomellosero Francisco García Pavón, una velada solidaria a benficio de la Asociación...
