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infocelíaco - noticias para celíacos

‍Jueves, 22 Febrero 2024 ‍


Carrefour lanza un nuevo Muesli Crunchy sin gluten que hará las delicias de los celíacos

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Carrefour acaba de presentar al mercado su nuevo Muesli Crunchy, un producto incluido en su gama Carrefour No Gluten!, con el que continúa apostando por poner a disposición del colectivo de celíacos la más amplia variedad...


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Nagual presenta sus nuevas tortillas sin gluten para elaborar "wraps" de 20 cms.

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Nagual acaba de lanzar al mercado unas nuevas tortillas sin gluten especiales para elaborar wraps de 20 centímetros, un producto que nace tras varios meses de investigación con el objetivo de conseguir una tortilla de...


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Se incrementa el interés por el gluten, incluso entre los no celíacos

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En el último año, las búsquedas en Google sobre temas relacionados con el gluten han llegado a duplicarse, merced a una conexión entre la ausencia de este grupo de proteínas en nuestra dieta y la imagen de una "vida sana" que parece...


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Una planta carnívora podría ayudar a los celíacos a tomar gluten

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La Nepenthes Ventrata es una planta carnívora que se come a los insectos porque los deja atrapados en una especie de bolsas naturales que le cuelgan de las hojas, y es fácil de encontrar en tiendas de plantas. Ahora una investigación del...


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La Oriental gana por tercer año consecutivo el concurso a la Mejor Torrija Sin Gluten de Madrid 2024

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La pastelería La Oriental ha conseguido, por tercer año consecutivo, alzarse con el primer premio en la categoría sin gluten en la VII edición del concurso La Mejores Torrijas de la Comunidad de Madrid 2024, promovido por...


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Can Vernet, la primera y única churrería sin gluten de Cataluña

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Los churros con chocolate son un capricho que suele convertirse en tradición en ocasiones especiales, como la mañana de Navidad o una merienda de domingo en familia. Se trata de uno de esos pequeños placeres de la vida que no todo el mundo puede disfrutar...


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El Ministerio del Interior ofrecerá menús sin gluten a los detenidos en centros policiales

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El Ministerio del Interior ha adjudicado el contrato para el suministro de raciones a los detenidos en centros policiales; y en el pliego se recogen importantes especificidades que harán casi posible comer a la carta en el calabozo, pero...


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Helma Cakes, sabrosos dulces sin gluten en Barcelona

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Helena Hernández y Marga Estarellas se conocen desde hace años, pero nunca imaginaron que un día emprenderían juntas un negocio que enseguida daría con una fórmula del éxito: la elaboración de sabrosos y atractivos dulces sin...


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