La Consejería de Sanidad de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha comenzado a abonar las subvenciones para personas celíacas, cumpliendo con el compromiso asumido en 2023 por el presidente García-Page, según ha anunciado...
La Facultad de Ciencias del Trabajo de la Universidad de Córdoba acogió la celebración de II Feria Gastronómica que se celebró bajo el nombre “Turismo gastronómico sin gluten, de calidad y seguro: una realidad...
El Ayuntamiento de Tortosa y la Asociación de Celíacos de Cataluña han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de trabajar conjuntamente e impulsar actuaciones que suponen una mejora de la calidad de vida de las personas...
El próximo 23 de noviembre Alcalá de Henares acogerá una Jornada sin Gluten “Edición Navidad” organizada por la Asociación Viviendo Sin Gluten en colaboración con la Concejalía de Participación del Ayuntamiento...
La Asociación Europea de Sociedades Celiacas (AOECS) y la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) son los organizadores de la 36ª Asamblea General de AOECS, que se celebrará en Madrid entre los días...
Investigadores de la Universidad de Harvard han desmentido algunos de los principales mitos que rodean a la enfermedad celíaca, con el fin de desterrar de una vez por todas algunos de los problemas con los...
Con propiedades rejuvenecedoras para la piel y el cerebro, la kañiwa es una opción nutritiva sin gluten, ideal para celíacos, y también para quienes buscan mejorar su salud. Se trata de un superalimento andino, parecido a la quinoa,...