Un reciente estudio ha propuesto una posible terapia para la celiaquía basada en la edición de unas células llamadas T reguladoras o Tregs, que han demostrado que una vez modificadas, pueden frenar la activación y...
La comida latinoamericana está muy presente en la gastronomía gijonesa, pero faltaban por llegar a esta ciudad asturiana los platos típicos de Colombia. Ahora, Arepa Lovers aterriza en la ciudad como una nueva propuesta de auténtica...
Más de doscientos kilos de manzana asturiana utilizan los alumnos de los ciclos formativos de Elaboración de Productos Alimenticios y de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del Instituto de Educación Secundaria...
En Bolaños de Calatrava (Ciudad Real) se encuentra Embutidos Naranjo, una empresa familiar que ha conquistado paladares no solo a nivel local, sino a nivel nacional, y que ha pasado de ser una carnicería...
Herbal Essences ha lanzado una nueva línea de productos Bio con antioxidantes, aloe, algas marinas y con 0 % de parabenos, siliconas, gluten y colorantes, una situacion que ha abierto una...
El restaurante Eh Voilà! Crêpstaurante Casual de Valladolid, ha sido distinguido con el premio al Mejor restaurante de comida sin gluten, en la décima edición de los Premios Just Eat...
Nines Murcia es la maestra pastelera del obrador Con un Poco de Azúcar de Zaragoza, a la que hace un año le diagnosticaron intolerancia al gluten, lo que supoine como ella misma bromea, "el colmo de la...
La comisión de la Falla valenciana Rubén Darío-Fray Luis Colomer ha alcanzadoen este ejercicio un rasgo de singularidad que permite integrar plenamente a todos sus falleros: ha recibido la certificación de “Falla Gluten Free”,...
