La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) estima que más de 450.000 personas pueden estar padeciéndola actualmente. Actualmente el 20 % de los casos se diagnostican en pacientes de más de 60 años de edad. En el grupo de adultos destaca que el 75 % de los casos diagnosticados son mujeres, con una sintomatología menos llamativa, y un pico de máxima incidencia en las que se encuentran dentro de la franja de edad de los 30 años.

Según los datos obtenidos, en los últimos años la probabilidad media de la población de desarrollar la enfermedad celíaca activa es del 13 %, mientras que aproximadamente el 50 % de las personas pueden desarrollar el tipo latente, donde se encuentran personas que en la infancia han sido diagnosticados de celiaquía, pero que se recuperaron con el inicio de la dieta sin gluten o los que tienen la mucosa intestinal bien, previo estudio, pero que posteriormente desarrollan la enfermedad celíaca.

“La celiaquía es la enfermedad crónica intestinal más frecuente en España, aunque actualmente solamente el 10 % de los celíacos están diagnosticados. El único tratamiento del que disponen los celíacos es llevar una alimentación exenta de gluten durante toda la vida, de esta manera podrán conseguir una normalización clínica y funcional de la enfermedad sin llegar a desarrollar otras dolencias” ha afirmado Marta Teruel, gerente de FACE.