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24 de mayo de 2015
22 de Mayo de 2015
El Grupo Mahou San Miguel, celebra este año su 125 aniversario con el anuncio de su apuesta por la cerveza sin gluten, con el objetivo de adaptarse a la creciente demanda por parte de consumidores celíacos. "En los próximos meses daremos más noticias", ha explicado el director general de la empresa, Alberto Rodríguez-Toquero, en la presentación de los resultados. La compañía impulsó su facturación un 3 %, superando los 1.153 millones de euros. La mejora en el negocio de la compañía se...
21 de Mayo de 2015
El nuevo Gastromapa de Cáceres propone una ruta gastronómica saludable y sin gluten
Cáceres cuenta a partir de ahora con un novedoso Gastromapa, un recurso informativo que propone nueve rutas gastronómicas distintas que invita a recorrer más de cien establecimientos de la ciudad que incluyen restaurantes, bares de copas y tapas, pastelerías o tiendas de productos gourment, entre otros. En esta iniciativa destaca una ruta de restaurantes saludables, en la que tienen especial presencia los establecimientos de la ciudad con meús especiales para celíacos. El Gastromapa se ha...
19 de Mayo de 2015
Cápsula endoscópica, un método eficaz, cómodo y seguro para gestionar la celiaquía
Especialistas en aparato digestivo han asegurado que la cápsula endoscópica es un método "eficaz, cómodo y seguro" que puede aportar información "importante" en la gestión del paciente con enfermedad celíaca. "Tanto por su longitud como por su morfología, los métodos tradicionales como la gastroscopia o la colonoscopia no permiten alcanzar esta parte del tubo digestivo. Es por ello que la cápsula endoscópica, que permite su exploración de una forma cómoda, eficaz y segura para el...
19 de Mayo de 2015
Con motivo de la celebración el próximo día 27 de mayo del Día Nacional del Celíaco, los Supermercados de El Corte Inglés han lanzado una oferta especial según la cual se puede adquirir hasta el próximo día 31 de Mayo, una gran selección de productos sin gluten de la marca Special Line con un descuento especial del 50 % en la segunda unidad. Entre los los deliciosos alimentos sin gluten que se pueden adquirir con esta oferta, destacan los especialmente indicados para el desayuno, que son...
13 de Mayo de 2015
Ya se han iniciado los trabajos de organización de la quinta edición de SalAIA 2015, la feria española destinada a ofrecer las últimas opciones de alimentos para alérgicos e intolerantes, que se celebrará entre los los próximos días 12 y 13 de junio. Esta edición ofrecerá, además de una amplia variedad de productos sin gluten, otros libres de alérgenos de los que cada vez hay más oferta. El Salón de productos y servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias (SalAIA) tendrá...
13 de Mayo de 2015
Aseguran que los productos sin gluten no tienen función adelgazante
En los últimos tiempos está aumentando la tendencia a consumir alimentos que no contienen gluten sin sufrir celiaquía, como complemento de una dieta adelgazante, o para mejorar el rendimiento deportivo, lo cual está encareciendo los productos elaborados para personas celiacas. Según defiende Olga Cuesta, presidenta de la Asociación Celíacos de Cataluña (ACC), "los alimentos para celíacos no tienen una función adelgazante. Ocurre todo lo contrario: engordan más que los normales". Y asegura...
22 de Mayo de 2015
El restaurante madrileño Lágrimas Negras, ofrece menús para celiacos
El restaurante Lágrimas Negras, ubicado en el Hotel Silken Puerta América, acaba de incorporar platos sin gluten a su Menú Urbano para adaptarlo a personas con celiaquía. El primer menú comenzará la próxima semana -del 25 al 31 de mayo-, coincidiendo con el Día Nacional del Celíaco que se...
21 de Mayo de 2015
El presidente del Gobierno de Extremadura y candidato del PP a la reelección, José Antonio Monago, ha anunciado que, si es reelegido presidente, adoptará medidas que beneficiarán a los 7.500 celíacos que hay en Extremadura, y que pasan por impulsar un "plan global de atención" a este colectivo...
19 de Mayo de 2015
El 1 % de los españoles es intolerante al gluten, mientras que se estima que cerca del 10 % es sensible a esta proteína. Esta sensibilidad es una patología de nuevo diagnostico en la que a los pacientes el consumo de gluten les hace enfermar. “Más de cien mil personas intolerantes al gluten no...
19 de Mayo de 2015
Los productos para celiacos son un 127 % más caros
Los productos para celíacos son un 127 % más caros, según un estudio elaborado por la asociación de consumidores y amas de casa Tyrius, que ha comparado 25 productos presentes en la cesta de la compra...
13 de Mayo de 2015
Las familias de niños y adolescentes con intolerancias alimentarias conocen muy bien la dificultad que supone plantear estancias vacacionales y de estudios para sus hijos debido a la atención especial...
13 de Mayo de 2015
Gerblé, marca propiedad de Nutrition & Santè Iberia, ha sumado once nuevas referencias a su gama de alimentación para celíacos. De esta manera, acaba de poner en el mercado tres nuevas referencias en...

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