La capital de Suecia, Estocolmo, acogerá la VI Edición de la Free-From Functional Food 2018, que se celebrará entre los días 17 y 17 de Mayo, y cuyo objetivo es poner en valor los mercados alimentarios para los intolerantes a a diversos ingredientes, con especial atención a la celiaquía.

Se trata de un importante mercado en expansión debido a la creciente demanda de los consumidores en las estanterías minoristas y que se ha puesto más de manifiesto tras los recientes informes de Mintel, EuroMonitor y Future Market Insights, según los cuales los productos alimenticios free-from y funcionales más innovadores estarían copando mercado.

En esta cita participarán más de 300 expositores de 37 países diferentes, además de 45 ponentes preseleccionados e independientes que ofrecen nuevas perspectivas basadas en los informes de mercado más recientes;

Se trata de la Feria de alimentación sin alérgenos y funcional más grande de Europa que en Estocolmo alcanza la 6ª edición configurándose como el evento anual más importante para los profesionales de la alimentación saludable, y donde podrán encontrarse los mejores productos Free From Funcionales así como otras soluciones innovadoras.