El consejero de Salud y Servicios Sociales del Gobierno de La Rioja, José Ignacio Nieto, ha firmado con la presidenta de la Asociación Celiaca de La Rioja (ACERI), Mª Ángeles Espila, un convenio de colaboración para el desarrollo de actividades y programas, que se enmarcan dentro de la política de colaboración y de apoyo de la Consejería a las distintas asociaciones que trabajan en el ámbito de la salud.

Fruto de este convenio, la Asociación Celiaca de La Rioja recibirá 5.850 euros, que serán destinados a informar, orientar y asesorar a los enfermos celíacos y a sus familias sobre dietas y alimentos sin gluten, y a promover la difusión del conocimiento de la enfermedad con el fin de concienciar a la sociedad.

En base a este convenio, la organización se compromete a prestar apoyo a los afectados para mejorar la adaptación a esta enfermedad en sus distintas fases, y a facilitar formación a empresas de catering, servicios de comedor escolar y guarderías para la correcta elaboración de menús sin gluten, de la misma manera que a empresas que elaboran alimentos manufacturados.

Entre las actividades que se desarrollarán en base a este convenio, destacan la realización de reuniones colectivas de la asociación de Logroño, la asociación nacional y otras reuniones con asociados, ofreciendo atención personalizada sobre dietas sin gluten, qué hacer cuando se come fuera de casa o medicamentos sin gluten.

En 2013, la asociación atendió en La Rioja a 356 celiacos, 47 de los cuales eran de reciente diagnóstico.