El restaurante de Cartagena de la conocida cadena de pizzerías Mano a Mano ha sido reconocido por su carta exclusiva para clientes celíacos. Su carta ofrece una variada selección de pizzas artesanales y empanadillas argentinas, elaboradas integramente sin gluten entre sus ingredientes.

No es la primera vez que uno de sus locales es aprobado por la Asociación de Celiacos de Murcia por su carta inclusiva y saludable, y ya su restaurante situado en Ronda Sur ya recibió este reconocimiento el pasado año por sus opciones sin gluten. La cadena surgió como negocio de una familia italiano-argentina que se vio empujada a emigrar tras la crisis del corralito. Tras la apertura de su primer local no ha hecho más que ganar popularidad hasta expandirse a distintos puntos de la Región de Murcia. Su carta ofrece una variada selección de pizzas artesanales, al igual que empanadillas argentinas, una fusión culinaria que satisface todos los gustos y que además ahora está al alcance de quienes tienen opciones más reducidas cuando quieren disfrutar de estos platos típicos de la cultura italiana y argentina. Con más una década a sus espaldas, la cadena anuncia en sus redes sociales este reconocimiento con orgullo: «No sabéis las ganas que teníamos de compartir esta notica con vosotros/as». En la misma publicación instan a otros locales de la ciudad a unirse a la misión de trasladar sus cartas a aquellos que tienen intolerancia al gluten. Este nuevo menú estará disponible a partir del 30 de septiembre.