Retiran varios lotes de lentejas ecológicas por contener gluten no declarado en el etiquetado
La Sierra de Cádiz alberga un súper cachopo sin gluten que ha conquistado Andalucía
Tapería Valverde, el bar con tapas sin gluten en la calle de los vinos de Orense
Nace "Asturcel", un aliado para los celíacos asturianos
La Ruta de la Tapa Sin Gluten regresa a Badajoz con sorteos y premios
Carrefour revoluciona el lineal sin gluten con sus nuevos nuggets de pavo de alta calidad
Israel desarrolla un nuevo fármaco que pretende bloquear la respuesta inmune al gluten
La ciencia se pronuncia sobre el riesgo real de los besos para los celíacos
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#aCienciaCerca - 32. "¿La dieta sin gluten es para ti?"
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¿Cuánto le cuesta la cesta de la compra a un celíaco?
Productos
Los panes que contienen más arsénico son los que están elaborados sin gluten
Algarroba, la legumbre sin gluten nutritiva y versátil que sirve de alternativa para los celíacos
Carrefour lanza un nuevo Muesli Crunchy sin gluten que hará las delicias de los celíacos
Restaurantes
Mey Chen, el restaurante chino, y sin gluten, más antiguo de Valencia
ChurroNumerosos, el puesto ambulante de churros y buñuelos sin gluten en las Fallas 2024
Can Vernet, la primera y única churrería sin gluten de Cataluña
Empresas
Gullón forma a más de 800 trabajadores en la elaboración de productos sin gluten
Laqtia lanza una nueva gama de bebidas solubles sin gluten
Carrefour retira varios lotes de frutos secos y chocolate con gluten sin declarar en el etiquetado
Investigación
Descubren que la vacuna contra el rotavirus tiene un efecto protector ante la celiaquía
El dióxido de silicio, un aditivo alimentario nominado como E551, podría aumentar el riesgo de padecer celiaquía
El alcohol podría ayudar a eliminar el arsénico del cuerpo, un ingrediente habitual en numerosos productos sin gluten
Organizaciones
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Identifican un correcto etiquetado de los productos sin gluten, como un "salvavidas" para los celíacos
La Asociación de Celíacos de Navarra busca a un grafitero para ilustrar la persiana de su sede
La diferencia entre la compra de productos con y sin gluten se dispara, y ya supera los 1.000 euros al año
Instituciones
Los celíacos de Castilla la Mancha no tendrán que presentar recibos para recibir ayudas
El Parlamento de Baleares reclama formación para los profesionales de hostelería en materia de celiaquía
