El candidato del Partido Popular al Ayuntamiento de Palencia, Alfonso Polanco, se ha comprometido con los responsables de la Asociación de Celíacos de Palencia a difundir todas sus actividades con el objetivo de que la población palentina se sensibilice con esta enfermedad. El candidato del PP expresó su total apoyo a la labor que esta organización viene desarrollando para darse a conocer en la sociedad, “algo que todavía les cuesta por culpa, en su mayor parte, de la desinformación que hay al respecto de este trastorno en el tracto digestivo”.
Polanco se comprometió, en el caso de que los ciudadanos de la capital palentina le den su confianza el próximo 22 de mayo, a “difundir todas sus actividades” para lograr “la sensibilización de los palentinos” con respecto a esta enfermedad, y les prometió tenerles en cuenta a la hora de organizar desde el consistorio cualquier tipo de evento gastronómico, “ya que hay fiestas populares como la Feria de Tapas, en la que directamente no se acuerdan de nosotros
Del mismo modo, los representantes de esta asociación, “que nació en respuesta a las necesidades que la federación regional no llegaba a cubrir” y que tiene en estos momentos alrededor de medio centenar de miembros, solicitaron al candidato popular que cumpla con la promesa que el actual alcalde les hizo cuando la asociación nació, y que no es otra que la cesión de un local, “ya que tratar de un tema tan serio como es la salud en un bar, cosa que nos vemos obligados a hacer en estos momentos, no es de recibo”.
