Grupo Gallo, compañía líder en calidad e innovación, acaba de lanzar una nueva variedad de Fideos Gruesos sin gluten con el objetivo de ofrecer más alternativas a los consumidores que tienen intolerancia o sensibilidad al gluten, tras escuchar la petición de muchos consumidores.
Estos nuevos Fideos Gruesos completan la gama de Pastas Gallo Sin Gluten, y comparten las características de textura, dente y seguridad de toda la gama. Gracias a su versatilidad, son ideales para preparar fideuas y muchas otras recetas, como se puede comprobar en la web de la compañía, donde están a disposición de sus clientes algunos ejemplos para elaborar de una manera rápida y sencilla, como una fideuá para toda la familia.
Este novedoso producto viene a sumarse al ya amplio catálogo de productos sin gluten de Pastas Gallo, elaborados bajo estrictos controles que le han hecho valdedor de la certificación Licencia Europea de la Espiga Barrada (ELS), símbolo internacionalmente reconocido por la confianza que aporta a los consumidores de productos sin gluten, otorgado en nuestro país por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).
Con la incorporación de estos novedosos Fideos Gruesos, la gama de pasta sin gluten Gallo cubre todas las necesidades de consumo de pasta sin gluten, tales como sopas (Tiburones y Fideos finos), platos de cuchara (Fideos gruesos), tenedor (Spaghetti y Tallarines y Plumas) y ensaladas (Hélices con Tomate y espinacas), siempre con una composición única a base de 3 cereales (maíz blanco, maíz amarillo y arroz blanco) que aportan sabor, dente y textura muy similares a los de la pasta de trigo, pero sin trazas de gluten, lactosa, huevo o frutos secos.
Gallo, el único fabricante exclusivo de pasta sin gluten en España, fue, hace más de 14 años, una de las primeras marcas en distribuir sus productos para celíacos en los supermercados.
La gama Gallo Sin Gluten es clave para la compañía, ya que se trata de un segmento en crecimiento y con un elevado valor social, tanto para el consumidor como para el fabricante.
El especialista en pasta Grupo Gallo, líder en fabricación y comercialización de pasta alimenticia en España, se consolida de esta manera en el mercado español, con una cuota en valor próxima al 35 % en pasta seca. Como motor del sector, la compañía sigue apostando por la innovación y la calidad de sus productos que le han consolidado como la empresa referente del mercado de pastas alimenticias en nuestro país, 50 años después de introducir en España la producción de pasta de sémola de trigo duro.
En la actualidad, en Granollers se producen pasta seca y productos refrigerados, mientras la planta de El Carpio está especializada en pasta seca y la de Esparraguera está específicamente dedicada a la producción especializada de multicereales sin gluten.
