Cervecera Península ha lanzado en España su nueva marca denominada Wave y con la que comercializan la bebida de moda de Estados Unidos, la Hard Seltzer, una bebida fermentada, con gas, con una graduación alcohólica de 4,5 % ABV y con tan solo 99 kcal por lata. Además, está libre de gluten, por lo que es una bebida apta para celíacos.

La nueva Hard Seltzer de Wave sabe a lima limón y se vende en su tienda on-line, y según sus promotores surge en un momento raro, es decir, en tiempos de una nueva normalidad, aunque también, el calor del verano aprieta y las Hard Seltzer son una alternativa refrescante, con pocas calorías y sin gluten.

Wave es la primera en poner una de estas bebidas en el mercado, aunque la compañía Birra & Blues ya está trabajando en este tipo de bebida, gracias a la aportación recaudada tras una impactante campaña de crowdfunding.

Se trata de una bebida que arrasa entre los millennials de Estados Unidos, y aunque allí lleva más de 7 años funcionando, en España aún son pocas las marcas que la comercializan, y que ahora están surgiendo.

En Estados Unidos, en 2019, las Hard Seltzer han tenido un crecimiento del 169 %, lo que traducido en volumen de ventas suponen alrededor de 500 millones de dólares.

La primera Hard Seltzer de Wave es de lima limón y por el momento se comercializa en formato de lata de 33 cl. Con tan solo 99 kcal por lata, esta bebida se convierte en una buena opción para quienes quieren cuidar la línea sin tener que recurrir a bebidas sin alcohol. Además, esta bebida encuentra su mercado entre los que no pueden consumir productos con gluten.

En las próximas semanas la compañía sacará al mercado nuevos sabores con los que aumentar su catálogo. Cervecera Península es una compañía joven surgida de la pasión de Román Jové por las cervezas artesanales. Su fábrica se ubica en Alcobendas, Madrid, y en su corta historia ha obtenido el reconocimiento del certámenes internacionales como el de Barcelona Beer Festival, donde obtuvo el premio a Mejor Cervecera Novel.