Los celiacos pagan entre 3 y 6 euros más por los dulces navideños sin gluten, según una estimación que maneja la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). Si la cesta de la compra mensual de un celíaco aumenta en 127 euros con respecto a la de una familia que no tiene un miembro con intolerancia al gluten, según el informe anual de precios que publica la federación, esta diferencia aumenta de forma destacada cuando llega la Navidad por los productos típicos de estas fechas.
De esta forma, una familia que tiene una persona con la enfermedad celíaca se encuentra con un aumento de entre 2 y 3 euros aproximadamente para productos como turrones y mazapanes, y de hasta 6 euros en los tradicionales roscones de Reyes.
El colectivo celíaco ha denunciado que sigue sufriendo destacadas desigualdades, principalmente en la carestía de los productos que se compran en estas fechas festivas como polvorones, mazapanes o turrones.
La FACE incide en que mantiene su lucha para conseguir que estas diferencias desaparezcan y que los productos sin gluten tengan un precio más asequible para todos los bolsillos.
Los celíacos deben seguir un régimen estricto exento de gluten para evitar desarrollar enfermedades asociadas a su consumo y deben sustituir algunos alimentos por productos especiales sin gluten que tienen un precio más elevado que los alimentos que lo incorporan.
