Mercadona acaba de lanzar a sus lineales un nuevo producto que está empezando a llegar ahora a sus establecimientos: una salchicha que de calidad premium que llega en un paquete con dos salchichas crujientes elaboradas con carne 100 % de cerdo.

La cadena de supermercados ha denominado este nuevo artículo como Salchicha Pikante, ya que contiene especias que pueden resultar bastante fuertes para el paladar. La nueva salchicha ya se comercializaba en algunas tiendas de la compañía, pero recientemente ha llegado a los establecimientos que tiene repartidos por todo el territorio nacional, en un paquete que pesa 170 grs., y está teniendo un gran éxito entre los clientes habituales de la compañía.

El fabricante de este producto es la compañía Schara, una compañía afincada en Barcelona y especializada en la elaboración de salchichas alemanas y diferentes tipos de embutidos, que asegura que la textura de estas salchichas es muy crujiente, y que al tener especias picantes se trata de un producto dirigido especialmente a los clientes más atrevidos.

Esta salchicha puede ser consumida por celíacos, al no contener gluten entre sus ingredientes, pero también puede ser consumida por intolerantes a la lactosa, al no contener ni lactosa ni glutamato.

El fabricante recomienda preparar estas nuevas salchichas a la parrilla o escaldarlas durante 5 o 6 minutos en agua muy caliente. La temperatura de conservación adecuada es entre los 0 y 5 ºC, y no debe comerse 24 horas después de haber abierto el envase.