Casa Juan es un restaurante malagueño especializado en "pescaíto frito", en el que la totalidad de sus platos están elaborados 100 % sin gluten, por lo que los celíacos e intolerantes o sensibles al gluten pueden disfrutar de los mejores sabores de la cocina malagueña con cuatro décadas de historia.
Casa Juan ha sido declarado como uno de mejores restaurantes sin gluten de España por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), que ha destacado los "sabrosos manjares de la bahía" que ofrece este restaurante en el que "la calidad y el buen hacer ha dejado su sello de identidad año tras año entre sus fieles clientes".
Se trata de un negocio que, además, ha sido reconocido por la Red Málaga sin Gluten' que muestra los mejores sitios para comer sin gluten en Málaga a través de la Asociación de Celíacos de Málaga (ACEMA) y el Área de Promoción Empresarial y Empleo del Ayuntamiento de Málaga.
Se trata de un espacio con una predilección especial por su pescado y marisco, especialmente, el tradicional de la Bahía de Málaga, que ofrece un ambiente familiar y acogedor, así como una gran calidad en sus productos... y es que desde que abriera sus puertas por primera vez en 1985 de la mano de Juan y Consuelo en forma de un pequeño bar en el barrio de Huelin, este restaurante ha luchado por mantener la máxima calidad gastronómica y el mejor servicio en un ambiente cercano.
De esta manera, este restaurante mantiene su carácter cálido y hogareño a pesar del aumento de su número de platos, de sus especialidades y el tamaño de su local, además del cambio vivido en sus gerentes, pues desde 2018 está en manos de Juan y Paloma, hijo y nuera de los creadores Juan y Consuelo.
Durante estas décadas, este establecimiento se ha convertido en todo un referente de los celíacos e intolerantes gracias a la amplia carta de productos sin gluten que ofrece, donde se encuentran toda clase de platos basados en la máxima calidad de sus ingredientes. Entre ellos destacan sus coquinas, zamburiñas al pilpil, chopitos, ensaladilla rusa, fritura de la huerta, ventresca de atún y conchas finas, además de una extensa variedad de opciones para todos los gustos y necesidades.

