Hacerpanencasa, la tienda virtual del pan, ha dado un paso más en su compromiso con los que padecen alergias alimenticias y celiaquismo desarrollando una nueva gama de productos de panadería sin gluten, que serán presentados durante la “Feria de la Castaña de Viladrau” que se celebrará los días 26 y 27 de octubre en esta población catalana.
En total presentarán una veintena de nuevos artículos de panadería que podrán ser probados y adquiridos en la feria durante todo el fin de semana.
Desde sus inicios, Hacerpanencasa ha sido de las pocas tiendas on-line dedicada en españa exclusivamente a la comercialización de ingredientes para elaborar pan casero, y ahora ha apostado por normalizar la alimentación del colectivo sin gluten, ofreciéndoles productos de alta calidad y totalmente libres de alérgenos.
La tienda ofrece 8 variedades de harinas sin gluten para que los consumidores puedan elaborar el pan en su casa y así controlar todo el proceso. Una vez logrado el objetivo de obtener este pan de calidad que puede consumir toda la población, la empresa entra a fondo en el mundo de la panadería sin gluten dispuesta a revolucionar el mercado ofreciendo calidad, variedad y normalidad.
El pasado 12 de octubre, los visitantes de la Fiesta de la Llegada de la Castaña de Viladrau pudieron saborear los nuevos productos en primicia con tanto éxito que se agotaron todas las existencias elaboradas en directo. Todos ellos han sido elaborados con harina de castaña, lo que los convierte en una deliciosa oportunidad para la población celíaca de saborear magdalenas, bizcochos de soletilla y otros artículos de panadería…
Esta nueva gama no sólo beneficia a los celíacos ya que, siguiendo con su política empresarial de responsabilidad social,la compañía compra toda la harina de castaña que utiliza para elaborar sus productos al Centro de la Conservación de la Castaña de Viladrau, ayudando a recuperar y preservar los castaños centenarios de la zona. Además entre los nuevos productos destaca una versión sin gluten de El Voltreguí, el postre solidario basado en una antigua receta romana, gran parte de los beneficios del cual se destinan a fines culturales.
