El 77,3 % de personas con celiaquía han renunciado a planes sociales, como cenar con amigos o asistir a una celebración familiar, por miedo a contaminarse con gluten, según recoge una encuesta realizada por la Asociación de Celíacos de Cataluña entre más de 1.000 personas celíacas.

Estos datos, que se dieron a conocer coincidiendo con el Día Internacional de la Celiaquía, evidencian que "el desconocimiento social sobre la enfermedad sigue teniendo un impacto directo en la salud, el bienestar emocional y la vida social del colectivo", según explican desde la organizacion.

La encuesta también pone de manifiesto las dificultades que aún existen a la hora de comer fuera de casa, demanera que el 83 % de las personas consultadas afirma haberse contaminado comiendo fuera y solo el 7,38 % considera que los restaurantes no acreditados saben realmente cómo cocinar sin gluten y evitar el contacto cruzado.

Además, el 92,42 % asegura que alguna vez ha sentido comentarios que minimizan o no comprenden su enfermedad, con frases como 'Por un poco no pasa nada', 'Apartamos el pan y ya está', '¿Eres muy o poco celiaco?' o 'Puedes comer, eso es vegano'.

Por otra parte, el 70,69 % de las personas consultadas reconoce que no se sienten cómodas explicando qué es la contaminacion cruzada y qué protocolos hay que seguir para evitarlo, motivo por el que desde la entidad alertan de que esta situación tiene consecuencias que "van más allá" de la salud física y que afectan también al bienestar emocional y a las relaciones.

Coincidiendo con el Día Internacional de la Celiaquía, esta organización de la Comunidad Autónoma de Cataluña ha impulsado la campaña de sensibilización #EntiendeLaCeliaquia, con el objetivo de "visibilizar situaciones cotidianas que a menudo se normalizan".