SalAIA, el Salón de Productos y Servicios para las Alergias e Intolerancias Alimentarias que se ha consolidado como el más destacado escaparate de la oferta de productos y servicios para celíacos y otras intolerancias alimentarias, trabaja de lleno en la organización de su tercera edición, que se celebrará entre el 31 de mayo y el 2 de junio en el Hotel Convención de Madrid, y contará con las grandes marcas del sector como expositoras.

Este año se incorporarán a SalAIA diversas firmas internacionales como Efficience Export, que pretenden dar a conocer su oferta de productos para celíacos en el mercado español y que consideran esta cita como el lugar idóneo para reunirse con la industria y los consumidores de nuestro país.

“La próxima edición de SalAIA no será sólo un escaparate de la amplia oferta de productos y servicios orientados a la intolerancia alimentaria, sino también y una plataforma de negocio para sus participantes”, ha asegurado Inma Abad, portavoz de Tremis Velay, la empresa organizadora del evento.

Para lograrlo, el primer día de exposición estará orientado al público profesional de muy diversos sectores, desde distribución, grandes superficies o supermercados, a tiendas especializadas, herbolarios, canal HORECA, hoteles y catering de colectividades.

Además, SalAIA 2013 albergará conferencias y ponencias científicas de especial interés para los colectivos afectados; y ya se están cerrando sesiones paralelas diseñadas ad-hoc para los profesionales.