El aula de cocina de Ibercaja Zentrum ofrecerá en Zaragoza un curso de cocina titulado "Compartiendo recetas sin gluten", impartido por Noelia Panillo, dietista de la Asociación de Celiacos de Aragón (ACA), quien será la encargada de dirigir la sesión.

Las personas interesadas en participar tendrán que inscribirse previamente, y abonar 3 euros que irán a beneficio de ACA.

El objetivo de esta jornada es aprender a elaborar productos y transformar recetas tradicionales para que las personas celíacas puedan consumirlas.

Los asistentes al curso conocerán otras alternativas, más económicas y con sabores más habituales, con las que ampliar la oferta de alimentos específicos que hoy en día existen en el mercado para las personas que padecen intolerancia al gluten.