La empresa Cervezas Cerex, está destacando en el merc ado de las cervezas de calidad con su producto Cerex Sin Gluten, que compitió con éxito en la final de la World Beer Cup 2014, que se celebró el pasado mes de mayo en la ciudad alemana de Colonia.
Cerex Sin Gluten fue seleccionada para participar en la final de esta competición internacional. Entre sus características, destaca el hecho de ser la primera cerveza sin gluten procedente de elaboración artesanal en España.
Entre los tipos de Cerveza Cerex que compitieron en este "exigente" concurso internacional destacó Cerex Ibérica de Bellota, una cerveza que tiene la peculiaridad de ser la primera del mundo elaborada a partir de bellota, el producto de la dehesa extremeña por excelencia, y Cerex Jerte, la única cerveza elaborada con las inigualables y extraordinarias cerezas que nacen al amparo del Valle del Jerte.
El color oscuro, que recuerda a los tonos de café y regaliz, así como el sabor predominante a bellota dulce con suave paso en boca, lograron que Cerex Ibérica de Bellota fuera reconocida con el Premio Nacional al Producto Alimentario del Año M4F 2013.
En cuanto a Cerex Jerte, esta cerveza posee un color rojo intenso y un aroma dulce que recuerda al de una piruleta. Se trata una cerveza elaborada a partir de uno de los frutos más típicos, famosos e internacionales de Extremadura, la cereza del Valle del Jerte.
A su vez, con tintes dorados, suaves notas afrutadas en su paso por boca y un aroma que encuentra el equilibrio entre la malta y el lúpulo, Premium Pilsen se presenta como "una rubia muy refrescante e ideal para degustarla en cualquier momento del día".
