La compañía fabricante de productos dietéticos Casa Santiveri ha presentdoa sus nuevas galletas con pepitas de chocolate Noglut, que se presentan en paquetes de 150 g y con las que amplía su oferta de referencias sin gluten.

Cada galleta aporta 27 kcal, 0,3 g de proteínas, 3,9 g de hidratos de carbono, 1 g de grasas (la mitad monoinsaturadas) y 0,3 g de fibra alimentaria.

La compañía añade este lanzamiento a la reciente ampliación de su gama de productos sin gluten, a finales de 2011, a través de la cual implementó el lanzamiento de magdalenas en bolsas de ocho unidades, disponibles en cuatro variedades: tradicionales, con pepitas de chocolate, rellenas de crema de caco o de mermelada de fresa.

Santiveri elabora la gama Noglut, destinada específicamente al consumidor con celiaquía, en un área habilitada dentro de su factoría de Peñafiel (Valladolid). Además de galletas y magdalenas, de estas líneas salen además productos como bases de pizza, bizcochos, brioches, cereales para desayuno, mueslis pan de molde, panecillos y preparado panificable, pasta italiana y plum cake con arándanos y con pepitas de chocolate.