Ginos, la cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana del Grupo Vips, ha presentado una carta sin gluten completamente renovada. Esta nueva carta ofrece versiones mejoradas de sus recetas con nuevos ingredientes y propuestas, como la versión sin gluten de uno de sus postres estrella, el Cioccolatissimo, y una alternativa sin gluten en el menú infantil.

La nueva oferta está ya disponible en los 95 restaurantes Ginos de toda España, al mismo precio que sus platos equivalentes en la carta.

Los nuevos platos sin gluten han sido desarrollados durante casi un año por el equipo de Innovación y Calidad de Grupo Vips en base a las sugerencias de sus clientes.

Esta nueva oferta apuesta porque todas las personas celíacas puedan disfrutar de la misma experiencia que el resto de los clientes de estos restaurantes con total seguridad, gracias a unos estrictos protocolos de seguridad avalados por las principales asociaciones de celíacos.

La nueva carta sin gluten de Ginos incluye recetas mejoradas de pasta y pizza, y cuenta con nuevos platos elaborados con ingredientes de primera calidad. Los Spaghetti Bolognese y los Spaghetti Panna e Prosciutto, se sirven ahora con un punto “al dente”; mientras las pizzas, Piemontese y Prosciutto, son más crujientes con las nuevas recetas. También se han renovado los “antipasti”, con nuevos ingredientes de gran calidad y recetas mejoradas en Fonduta di Formaggi y el Pane con Aglio.

Además, se han renovado los postres, con una nueva receta del Tiramisù Gelato y la inclusión de uno de los platos estrella de la marca, el famoso Cioccolatissimo.

La nueva oferta sin gluten de Ginos se enmarca dentro del compromiso de Grupo Vips con la alimentación saludable y el colectivo celíaco; un compromiso que está siendo impulsado de forma especial este año, en el que se han renovado también las cartas sin gluten de los restaurantes VIPS, VIPSmart y FRIDAYS.