La Asociación de Celiacos de Melilla ha puesto en marcha un curso de cocina navideña para sus asociados en el restaurante La Muralla con el objetivo de que puedan aprender a realizar diferentes postres y dulces típicos de esta época del año. Esta iniciativa surgió el pasado año y debido a su aceptación y demandada por parte del colectivo se han programado dos actos formativos diferentes también en este año. El primero de ellos se está desarrollando esta semana durante dos días, y el tercero consisitirá en una clase especial para compartir con los pequeños de la casa este espacio de ocio y formación. El siguente curso se impartirá  los días 29 y 30 de noviembre y el 1 de diciembre.

El Restaurante La Muralla colabora de forma gratuita cediendo su cocina a la asociación, además de los secretos de la cocinera, Encarna, que se armará de paciencia y tesón para que los diez adultos de Aceme tomen buena nota de las recetas y obtengan el mejor resultado.

En la lección de ayer, el pan de higos, el mantecado de canela y el de almendra fueron los protagonistas. En este sentido, desde la dirección de Aceme se indicó que para muchos niños y adultos será esta Navidad la primera que podrán disfrutar de los exquisitos dulces que desbordan las estanterías de los supermercados y están presentes en todas las casas.