La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta tras detectar la presencia de gluten en varios lotes de helado de vainilla de la marca Royne, a pesar de que en su etiquetado figura el distintivo gráfico de “sin gluten”.
El producto afectado es el “Cono de Vainilla Special Line 0 % azúcares añadidos”, en formato de cuatro unidades de 120 ...
La enfermedad celíaca ha pasado a ser considerada enfermedad crónica, tras el acuerdo al que han llegado el Ministerio de Sanidad y las comunidades autónomas en el Consejo Interterritorial del ...
El próximo 4 de julio, Madrid acogerá la primera gala Influceliac@, un evento pionero en España que pretende unir concienciación, gastronomía y redes sociales con el objetivo de dar voz a la ...
La concejala de Sanidad del Ayuntamiento de Orihuela, Irene Celdrán, ha mantenido una reunión de trabajo con el presidente de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), ...
Red Panda es un pequeño restaurante donde no hay linajes asiáticos ni décadas de formación en Tailandia, pero sí hay técnica y un wok que suena a ritmo de pasión en un local abierto apenas da ...
Finalista de la primera edición de MasterChef, Fabián León acaba de abrir la panadería del futuro, que bajo el nombre FU.BA ofrece, entre otras cosas panes, galletas y bizcochos sin gluten ni ...
En Aragón van aumentando el número de personas con celiaquía, de manera que son varios los restaurantes que empiezan a apostar por dirigirse a este público, pero siempre hay alguien que debe ser ...
Con relativa asiduidad, los celíacos se plantean preguntas sobre las consecuencias de esta condicion, entre las que destacan la que cuestiona si se puede besar a alguien que acaba de comer gluten. ...
El Ayuntamiento de Castellón de la Plana acaba de informar sobre la firma de un convenio de colaboración entre de l consistorio con la Asociación de Personas Afectadas de Enfermedad Celíaca de la ...
El Mercado de San Gonzalo, en el barrio sevillano trianero de León, alberga un pequeño puesto que nunca está vacío y que a cambio presenta siempre cola... y todo para comprar un cucurucho de ...