La Asociación de Celiacos de Cataluña (Asociación de Celíacs de Catlunya), ha organizado una serie de conferencias-coloquio para este mes orientadas a profundizar en diferentes aspectos sobre esta enfermedad. La primera de ellas tendrá lugar el próximo jueves 12 de noviembre en Mataró, donde la nutricionista y tecnóloga de los alimentos de dicha asociación, Marta Gómez Pes, ofrecerá información y resolverá dudas para poder seguir una dieta sin gluten equilibrada. La charla tendrá lugar en la sala de actos del Hotel de Entidades Sociosanitárias de dicha localidad, a las 19 horas. Por otro lado, el jueves 19, a las 18:30 horas, Gómez Pes se trasladará a Barcelona para resolver todas las dudas sobre esta enfermedad a los jóvenes que quieran acercarse a la Federació Catala de Voluntariat Social. Bajo el título, ¿Tienes dudas sobre la celiaquía? Ven a encontrar las respuestas, esta nutricionista se adentrará en diferentes aspectos de la enfermedad.