Acaba de ver la luz un nuevo libro de Ana María Prieto y Francisco de Juan (madre e hijo) conocidos como los editores del blog de Las Recetas de Mamá. Su nueva obra se titula Las Recetas de Mamá para Celiacos, es su tercer libro, y en esta ocasión se han lanzado de lleno al mundo de la intolerancia al gluten para que la gente que sufre esta enfermedad pueda aumentar en casa su repertorio con recetas sencillas y asequibles hechas con el oficio y buen hacer de Ana Prieto.
Los responsables del blog Caminar sin Gluten han sido los responsables de prologar esta publicación que recoge un gran número de recetas fáciles de elaborar y especialmente pensadas para celíacos.
